推动水族产业发展需要解决的问题
http://www.meiyu2008.com | 时间:2010-04-12 23:37:13 | 关注人次[] | 字体设置:

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  “水族”,顾名思义,即“水中一族”,或曰“水中贵族”,或“水中宠物”,或干脆统称之为“观赏鱼”。观赏鱼,在古往社会,还是极少数权贵的所谓高雅爱好或高级“玩物”,今天,观赏鱼已与猫、狗一起进入家庭,成为家庭生物圈的重要一员,成为大众化的人类第三大新宠。

  我国幅员辽阔,国土、海域、河流分布在热带、亚热带和温带,不仅为水生生物的生长提供了良好的环境,也构成了我国水生生物多样性十分丰富的基因库。我国有水生生物2万多种,其中,海洋鱼类1700多种、淡水鱼类800多种,拥有白鳍豚、中华白海豚、中华鲟、白鲟和江豚、胭脂鱼等世界上珍稀的水生野生动物。优越的自然条件和丰富的水生生物资源,不仅为发展渔业生产、改善人民营养结构提供了极为有利的条件,也为发展水族产业、提高人民的精神享受水平提供了强大的物质基础。

  一、我国水族产业发展现状

  中国是世界水产养殖业的故乡,也是观赏鱼养殖最早的国家,是世界性观赏鱼--金鱼的发源地。早在几千年前,国人就开始了金鱼饲养,但其只是一种分散的、小规模的民间个人爱好。19世纪中叶,随着公共水族馆的流行,金鱼养殖逐渐发展,养殖品种被不断开发,形成了以金鱼为主体的观赏鱼养殖,并逐渐由少数人的爱好发展成全球性、大众化的休闲娱乐产业。

  我国观赏鱼养殖虽然历史悠久,但作为一个产业发展并受到重视,却是近十来年的事。改革开放以来,随着我国经济社会建设取得的巨大成就,随着人民生活状况的不断改善,随着人们精神需求的逐步提高,随着“吃鱼难”问题的解决和渔业多功能价值的有效开发,以观赏鱼养殖为龙头的水族产业也应运而生,并发展成为集观赏鱼品种培育、苗种繁殖、养殖技术、营养与饲料的研发与生产、鱼病防治与鱼药研发、水质调控、水族器材研发与生产、水族文化等多学科、多领域、多功能于一体,一、二、三产业相互融合的新兴产业。我国水族产业的发展呈现以下几个显著特点:

  一是产业发展规模化。按产品属性分,我国水族产业主要分为两大块,一块是涉及有关生物类别的内容,包括观赏鱼品种培育、苗种繁殖、养殖技术、水草栽培、营养与铒料研究、鱼病防治与鱼药研发等;另一块是涉及机电类别的内容,以养殖设备、器材、水族箱造景技术为主的水族设备研发,两者都形成了一定的发展规模。

  广东是我国最大的观赏鱼养殖贸易集散地,观赏鱼养殖已由改革开放初期的国营、集体、小规模分散经营,发展到今天的民营、外资、合资百花齐放的局面;观赏鱼产业由当初的单一养殖,发展到今天的多品种、规模化、产业化经营的良性发展局面,观赏鱼养殖、水草生产和经营已发展形成相当规模,产量、产值均居全国前列。2008年广东省观赏鱼养殖面积达到3万多亩,年产苗种量7亿多尾,产值超过10亿元人民币,产品占有国内水族观赏鱼市场80%的份额;有观赏鱼从业人员10多万人,水族爱好者越过25万人。浙江省观赏鱼的生产与销售近年来每年以20%以上的速度增长,所生产的观赏鱼省内销售占70%,省外销售占20%,出口占10%,全省规模化的观赏鱼养殖厂约有150家,从事相关水族器材、专用饲料等生产的厂家有100多家,直接从事观赏鱼产业的人员约有2万人。上海市2006年有观赏鱼养殖户500多户,年产各类观赏鱼(苗、种)3亿余尾。福建、江苏的观赏鱼产业发展也都成为行业发展的新亮点。

  水族产业不仅在我国南方蓬勃兴起,在我国北方和中原地区也都展现了良好的发展势头。近年来,北京市在调整渔业产业结构中将观赏鱼业作为都市渔业的发展重点来谋划,建立了以罗非鱼、鲟鱼、虹鳟鱼、观赏鱼为主导品种的四大养殖功能区,提出了观赏鱼“进社区、进公园、进课堂”的发展新理念,将观赏鱼养殖与展示渔业、休闲渔业、水族市场紧密联系,初步形成了一产、二产、三产相互融合的产业模式,成立了观赏鱼推广服务创新团队,为观赏鱼养殖户提供针对性服务,对市级及区县组织的观赏鱼大赛给予一定的资金支持,并拨出1000万元专项资金用以建设观赏鱼选育繁育中心,极大地推动了以观赏鱼为龙头的水族产业的发展。2009年北京市观赏鱼养殖面积达1.5万亩,年生产各类观赏鱼苗2.5亿多尾。河南省会城市郑州2006年经营观赏鱼的水族企业有300家左右,水族业年贸易额达8000万元。鞍山市是我国东北地区观赏鱼主产地,有专业化养殖基地十余处、养殖专业户1000余户,养殖品种近300个,专业批发市场覆盖到东北、新疆、内蒙地区及京、津地区,直接从业人员约5000人,年产值2亿多元,市场年交易额约4亿多元。

  二是产业分布区域化。我国水族产业的发展,自然形成了其产业分布上的区域化特点。从产业整体分布来看,广东省无论是观赏鱼的繁殖、养殖,还是器材研发与生产,还是市场培育与贸易,都是全国最主要的集散地,其产品辐射全国,相当一部分产品出口;与在中原地区占据一定地位、作为国内水族行业逐渐闻名的郑州市,观赏鱼养殖批发在华北等地具有一定位置的天津市,主要面向东北地区的鞍山市一起,形成了我国观赏鱼发展南北呼应的格局。作为我国水族行业后起之秀的上海、北京,在业内都产生了十分重要的影响,成为我国大型都市渔业发展的新亮点。

  从养殖品种特点来看,其分布也带有一定的区域性特点。金鱼、锦锂是我国观赏鱼养殖的传统品种,在养殖分布上具有全国性的特点,深受大众喜爱。广东,是全国“血鹦鹉”鱼、龙鱼、优质锦鲤、大型金鱼及各种热带鱼种苗的批发中心,引领国内观赏鱼养殖新潮流。福州,主产南派金鱼,其中以“中国兰寿”最为出名。浙江,观赏鱼业发展呈现出以杭州的金鱼、宁波的锦鲤、嘉兴湖州的热带鱼为特点的地域特色,且宁波非常注重锦鲤种质质量的提高,许多业主直接从日本引进优质锦鲤种鱼,并十分注重生产环节的选育和产品的市场开发。上海,观赏鱼养殖品种主要是金鱼、锦鲤、热带鱼三大系列。天津,是我国热带鱼繁殖的集中地,中小型热带鱼品种丰富,被业内称为七彩神仙的“窝子”。鞍山,主要出产金鱼和热带鱼,其中以七彩神仙、神仙鱼较为出名,最近水族市场较为火爆的“水晶虾”也大量产自鞍山。

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